انقلاب
مسأله 199 :
اگـر شـراب بـه خـودى خود يا به واسطه ريختن چيزى مثل سرکه و نمک در آن سرکه شود , پاک مى گردد.
مسأله 200 :
شـرابـى که از انگور نجس و مانند آن درست کنند يا نجاست ديگرى به آن برسد به سرکه شدن پاک نمى شود.
مسأله 201 :
سرکه اى که از انگور و کشمش و خرماى نجس درست کنند نجس است .
مسأله 202 :
اگر پوشال ريز انگور يا خرما داخل آنها باشد و سرکه بريزند ضرر ندارد بلکه ريختن خيار و بادنجان و مـانند اينها در آن اگر چه پيش از سرکه شدن باشد نيز اشکال ندارد , مگر اينکه پيش از سرکه شدن مسکر شده باشد.
مسأله 203 :
آب انگورى که به آتش يا به خودى خود جوش بيايد , حرام مى شود , و اگر آن قدر بجوشد که ذهاب ثـلثان شود , يعنى دو قسمت آن کم شود و يک قمست آن بماند , حلال مى شود , و در مسأله 114 گذشت که آب انگور بجوش آمدن نجس نمى شود.
مسأله 204 :
اگـر دو قسمت آب انگور بدون جوش آمدن کم شود چنانچه باقيمانده آن جوش بيايد اگر عرفا به آن آب انگور بگويند نه شيره بنابر احتياط لازم حرام است .
مسأله 205 :
آب انگورى که معلوم نيست جوش آمده يا نه حلال است ولى اگر جوش بيايد تا انسان يقين نکند که دو قسمت آن کم شده , حلال نمى شود.
مسأله 206 :
اگر مثلا در يک خوشه غوره مقدارى انگور باشد , چنانچه به آبى که از آن خوشه گرفته مى شود آب انگور نگويند و بجوشد خوردن آن حلال است .
مسأله 207 :
اگـر يک دانه انگور در چيزى که به آتش مى جوشد بيفتد و بجوشد و مستهلک نشود , فقط خوردن آن دانه حرام است .
مسأله 208 :
اگـر بـخـواهند در چند ديگ شيره بپزند , جايز است کفگيرى را که در ديگ جوش آمده زده اند در ديگى که جوش نيامده بزنند.
مسأله 209 :
چيزى که معلوم نيست غوره است يا انگور , اگر جوش بيايد حلال است .