دستور ذبح حیوانات (آیت الله ناصر مکارم شیرازی)

دستور ذبح حيوانات

مسأله 2220 :

براى سر بريدن حيوان اگر حلقوم و دو رگ بزرگ گردن را بطور کامل ببرند کافى است ولى احتياط مستحب آن است که چهار رگ بزرگ يعنى دو رگ بزرگ گردن به اضافه حلقوم و مرى از پايين برآمدگى گلو بريده شود.

مسأله 2221 :

اگر بعضى از اين رگها را ببرند و صبر کنند تا حيوان بميرد بعد بقيّه را ببرند فايده ندارد، بلکه اگر به اين مقدار هم صبر نکنند ولى بطور معمول رگها را پشت سر هم نبرند اگر چه هنوز حيوان جان داشته باشد اشکال دارد.

مسأله 2222 :

هرگاه گرگ، گلوى گوسفند را بطورى بکند که از رگهاى گردن که بايد موقع ذبح بريده شود چيزى باقى نماند آن حيوان حرام مى شود. ولى اگر آن رگها سالم باشد در صورتى که گوسفند هنوز زنده است و آن را به دستورى که گفته شد سر ببرند حلال مى باشد. همچنين هرگاه حيوانى به غير دستور شرعى ذبح شده

[431]

باشد پاک است، هر چند خوردن گوشت آن حرام مى باشد، بنابراين پوست و چرم حيواناتى که از ممالک غير اسلامى مى آورند در صورتى که بدانيم از حيوانات ذبح شده است، پاک است.