شرايط سر بريدن حيوان
مسأله 2743 :
سر بريدن حيوان شش شرط دارد:
اول: کسي که سر حيوان را مي برد چه مرد باشد، چه زن بايد مسلمان باشد و بچه مسلمان هم اگر مميز باشد يعني خوب و بد را بفهمد مي تواند سر حيوان را ببرد. و اگر کسي که از کفّار يا از فرقه هائي است که در حکم کفّارند مانند غلات و خوارج و نواصب سر حيوان را ببرند، حلال نمي شود.
دوّم: سر حيوان را با آهن ببرند ولي چنانچه آهن پيدا نشود و طوري باشد که اگر سر حيوان را نبرند مي ميرد، با چيز تيزي که چهار رگ آن را جدا کند مانند شيشه و سنگ تيز، مي شود سر آن را بريد.
سوّم: در موقع سر بريدن، جلو بدن حيوان رو به قبله باشد و کسي که مي داند بايد رو به قبله سر ببرد، اگر عمداً حيوان را رو به قبله نکند حيوان حرام مي شود ولي اگر فراموش کند، يا مسأله را نداند، يا قبله را اشتباه کند، يا نداند قبله کدام طرف است و نتواند بپرسد و ناچار به ذبح باشد يا نتواند حيوان را رو به قبله کند اشکال ندارد.
چهارم: وقتي مي خواهد سر حيوان را ببرد يا کارد به گلويش بگذارد به نيت سر بريدن، نام خدا را ببرد و همين قدر که بگويد "بسم الله" کافي است و اگر بدون قصد سر بريدن نام خدا را ببرد، آن حيوان پاک نمي شود و گوشت آن هم حرام است، و همچنين است اگر از روي جهل به مسئله نام خدا را نبرد ولي اگر از روي فراموشي نام خدا را نبرد اشکال ندارد.
پنجم: حيوان بعد از سر بريدن حرکتي بکند. اگر چه مثلا چشم يا دم خود را حرکت دهد، يا پاي خود را به زمين زند که معلوم شود زنده بوده است. و يا آنکه باندازه معمول خون از بدنش بيرون آيد و اين حکم در صورتي است که زنده بودن آن حيوان در حال ذبح مشکوک باشد و الاّ لزومي ندارد.
ششم: آنکه کشتن از مذبح باشد و بنابر احتياط وجوبي جائز نيست کارد را پشت گردن فرو نموده و به طرف جلو بياورد که گردن از پشت بريده شود.
مسأله 2744 :
استيل نوعي آهن مرغوب است بنابر اين ذبح با آن در حال اختيار مانعي ندارد.