دستور سر بريدن حيوانات
مسأله 2740 :
دستور سر بريدن حيوان آن است که حلقوم «مجراى نفس» و مرى «مجراى غذا» و دو شاه رگ را که در دو طرف حلقوم است که به آنها اوداج اربعه «چهار رگ» گفته مى شود از پايين برآمدگى زير گلو به طور کامل ببرند، و اگر آنها را بشکافند کافى نيست.
[463]
مسأله 2741 :
اگر بعضى از چهار رگ را ببرند و صبر کنند تا حيوان بميرد بعد بقيه را ببرند فايده ندارد، بلکه اگر به اين مقدار هم صبر نکنند ولى به طور معمول چهار رگ را پشت سر هم نبرند، بطوريکه عمل واحد حساب شود اگر چه پيش از جان دادن حيوان بقيه رگها را ببرند اشکال دارد.
مسأله 2742 :
اگر گرگ گلوى گوسفند را بطورى بکند که از چهار رگى که در گردن است و بايد بريده شود، چيزى نماند، آن حيوان حرام مى شود، ولى اگر مقدارى از گردن را بکند و چهار رگ باقى باشد، يا جاى ديگر بدن را بکند، در صورتى که گوسفند زنده باشد و به دستورى که گفته مى شود سر آن را ببرند حلال و پاک مى باشد.